中部イオン会来場者へ飛騨とらふぐについてアンケートを実施しました。（計121名回答）

Q1. 飛騨とらふぐをご存知でしたか？
よく知っている･･･4.1％
聞いたことがある･･･11.6％
あまり知らない･･･4.1％
初めて聞いた･･･80.2％

Q2. 何でお知りになりましたか？
（※ Q1.回答者のうち「よく知っている」「聞いたことがある」回答者のみ対象）
テレビ･･･31.6％
友人知人･･･68.4％

Q3. 飛騨とらふぐを食べてみたいと思いましたか？
ぜひ食べたい･･･64.5％
機会があれば食べたい･･･28.1％
どちらとも言えない･･･5.8％
あまり食べたくない･･･1.6％

Q4. 今回の展示で気になったものは何ですか？
飛騨とらふぐそのもの･･･30.6％
養殖プラント･･･6.6％
コンフィ･･･4.1％
福ラー･･･41.3％
福麻婆･･･17.4％